Keraaminen teekannu on Kiinalle sama kuin japanilainen tetsubin japanilaiselle teenjuojille. Nämä teeastiat ovat välttämättömiä teen valmistusprosessissa, erityisesti kiinalaisille teelle. Perinteisesti keraamisia teekannuja käytettiin Kiinassa herkkien teiden, kuten vihreän teen ja valkoisen teen, hauduttamiseen, kun taas yixing-teekannuja käytettiin yleisempää oolong- ja pu-erh-teetä varten.
Nämä teekannut ovat peräisin 11,000 vuoden takaa, jolloin arkeologit ovat löytäneet posliinisia teekannuja käytössä sekä Aasiassa että Lähi-idässä. Keramiikka valmistetaan polttamalla savea korkeassa kuumuudessa. Savi on todennäköisesti poltettu avotulen päällä, kun ne luotiin ensimmäisen kerran. Savi oli valittu materiaali, koska sillä on luonnollinen lämmönkestokyky, eikä se vuoda oikein rakennettuna.
Keraamiset ja posliiniset teekannut kulkivat Aasiasta ja Lähi-idästä Eurooppaan Silkkitietä ja muita kauppareittejä pitkin. Ruukuista tuli nopeasti rakastettu esine englantilaisten ja ranskalaisten keskuudessa. Kun teenjuomisen suosio kasvoi 1600-luvun jälkeen, kattiloista tuli helpommin yleisön saatavilla.
Englannissa keraamisesta teekannusta tuli teenkeitin ja monimutkaisten diplomaattisten tapahtumien aikana. Brittiläiset teen ystävät rakastivat keraamisia kattiloita niin paljon, että he alkoivat muovata ja polttaa omiaan. Kuuluisa Brown Betty -teekannu valmistettiin punaisesta savesta Englannin Stoke-on-Trentin alueelta vuodesta 1695 alkaen. Teekannulle on tunnusomaista omaperäinen muotoilu sekä Rockinghamin lasite - mangaaniruskea lasite.
Nykyään löydät tuhansien vuosien perinteiden mukaisesti rakennettuja keraamisia teekannuja sekä uusia luovia keksintöjä, kuten kissan teekannuja. Savipohjaisen kattilan kauneus on, että siitä voidaan helposti muotoilla ainutlaatuisia muotoja ja malleja, jotka tekevät teen keittämisestä erityisen erikoista.
